Při restauračním provozu využívajícím klasické stoly je změna uspořádání stolů možná pouze částečně. Často se stává, že u stolu pro 4 osoby sedí jenom 2 osoby, k nímž si pochopitelně další dvojice nepřisedne a pokud je volno, vyhledává další zcela volný stůl, aby při restauračním posezení měli soukromí. V případě tohoto stabilního uspořádání restauračních stolů se tak snižuje potencionální obsazenost instalovaných židlí a stolů, proto u stylových restaurací v celé Evropě je nejnovějším trendem využívání flexibilního stolování.
Naše firma pro tyto účely nabízí flexibilní přesunutelné stolové moduly o rozměru 64 x 64 cm, 80 x 80 cm nebo 80 x 125 cm pro kombinaci s klasickými židlemi o výšce 76 cm, barovou výšku 110 cm. Stolové desky mohou být zhotoveny z různých kvalit užitých materiálů a síle stolové desky 4 cm, zhotovené z průběžné spárovky, která svojí technologií výroby zamezuje kroucení dřeva při jednostranném vlhčení v provozu. Je možnost rovněž objednat si i napojovanou spárovku v levnějším provedení (která však vyvolává dojem parketového vzorování). Kovové nohy u stolů jsou komaxitované na černou matnou barvu, upevněné na těžkých litinových deskách čtvercového průřezu zajišťujících plnou stabilitu.